Калорийность на 100 грамм (кбжу):
1 г.
Белки
3 г.
Углеводы
15
ккал

Огурец

Огурец – полезный и незаменимый  на кухне овощ. Несмотря на то, что в среднем на 95% состоит из воды, он очень богат множеством микроэлементов. Калий, магний, фосфор и т.д. так же содержит витамины С, А, В1, В2 фолиевую и пантотеновую кислоты, так же витамин Е. Причём все витамины в огурце в больше степени сконцентрированы в кожуре плода.

Кстати огурцы, которые выросли в тепличных условиях, имеют меньше витаминов, чем огурцы, выросшие на открытом грунте.

Огурцы в кулинарии нашли себе массу применений, их солят, добавляют в салаты и супы, маринуют и т.д..
Мы постарались собрать побольше вкусных рецептов в состав которых входит огурец.

45 мин.406.3к.
Закуска из сельди к праздничному столу рецепт красивого и вкусного блюда, которое будет настоящим украшением.
100 блюд
10 мин.30167
Салат из свежей капусты, огурцов и перца отлично подойдёт для повседневного рациона. Рецепт простой и
100 блюд
15 мин.40165
Салат «Неженка» с ветчиной рецепт приятного и лёгкого салатика для Вас и ваших гостей.
100 блюд
15 мин.50178
Салат с брынзой и овощами рецепт лёгкого, повседневного салата, который порадует Вас своим вкусом.
100 блюд
2 час. 10 мин.30163
Салат с быстрорастворимой лапшой рецепт необычного, сытного и оригинального салата на Ваш стол.
100 блюд
15 мин.40165
Куриный салат с огурцами под соевым соусом рецепт простого и очень быстрого салатика. Который отлично
100 блюд
15 мин.60205
Салат «Ералаш» имеет множество вариаций благодаря своей подаче и виду. Сегодня попробуем приготовить
100 блюд
1 час. 30 мин.60181
На повестке дня – мясная солянка сборная. Это блюдо является любимым во многих семьях. И понятно почему!
100 блюд
20 мин.40173
Картофельный салат с бужениной и нутом настоящая находка для любителей разнообразных салатов и необычных вкусов.
100 блюд
35 мин.40197
Салат по-гальски рецепт вкусного и очень сытного салата, который легко приготовить и подать на любой стол.
100 блюд
30 мин.40261
Салат с куриной печенью и солеными огурцами — это рецепт потрясающего праздничного салата из нескольких слоёв.
100 блюд
30 мин.40212
Салат «Паутинка» — отличное по вкусу и сытное блюдо к Вашему столу. Салат красиво выглядит
100 блюд