Рецепт салата «Бахор» пошагово с фото. Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат. Порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты
Порции: –+
- Говядина 300 гр.
- Помидор 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр твёрдый 100 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Укроп, петрушка
- Майонез или сметана
- Соль, перец
Шаги
Говядину отвариваем в подсоленной воде до мягкости мяса, остужаем и нарезаем кубиками.
Лук режем полукольцами, заливаем кипятком и промываем проточной водой для удаления лишней горечи.
Яйца варим, остужаем, режем кубиками.
Огурцы и помидоры режем тонкой соломкой, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем лук и измельчённый чеснок.
К овощам добавляем мясо и яйца.
Добавляем тертый сыр и мелко порезанную зелень.
Заправляем сметаной или майонезом, солим, перчим. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
