Рецепт вкусного салата с говядиной и гранатом для Вашего стола. Порадуйте своих гостей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Отварная говядина 450 гр.
- Гранат 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Кинза 1 пучок
- Греческий йогурт 150 гр.
- Соль, смесь молотых перцев
- Сахар-песок 1 ч.л.
- Уксус столовый 9% 1 ст.л.
Шаги
Чистим гранат
Лук чистим, мелко режем, обдаем кипятком, посыпаем сахаром и заливаем чистой водой, добавляем уксус. Маринуем 30 минут
В греческий йогурт добавляем соль, перец, орегано, немного нарезанной кинзы Хорошо перемешиваем
Говядину режем небольшими кусочками и выкладываем в глубокую тарелку
Добавляем мелко порезанную кинзу
Добавляем зерна граната, лук, без жидкости
Заправляем греческим йогуртом , перемешиваем и подаём на стол
