Очень вкусный и не сложный салат из перловки и говядины.
Ингредиенты
Порции: –+
- Перловая крупа 100 гр.
- Соль
- Говядина духовая 200 гр.
- Огурец 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Перец чёрный молотый
- Майонез
Шаги
- Варим перловку в подсоленной воде до готовности, сливаем воду
- Одновременно с перловкой ставим варить кусочек постной говядины. Пока все это варится, режем огурец и красный лук небольшими кусочками
- Готовое мясо остужаем, режем маленькими кубиками
- Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу