Простой суп на мясном бульоне

Простой суп на мясном бульоне

Пошаговый рецепт приготовления вкусного супа на мясном бульоне

Ингредиенты
Порции: +4
  • Крупа гречневая 1 ст.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей корневой 1 стебля.
  • Лук-порей  
  • Сельдерей черешковый 1 шт.
  • Картофель 2.5 шт.
  • Бульон мясной 1.5 л.
  • Печень куриная 200 гр.
  • Соль  
  • Перец чёрный молотый  
Шаги
55 мин.Печать
  • Простой суп на мясном бульоне
    Морковь и корневой сельдерей режем тонкой соломкой и обжариваем на растительном масле в глубоком сотейнике .
  • Простой суп на мясном бульоне
    Добавляем мелко порезанные лук-порей и сельдерей. Обжариваем.
  • Простой суп на мясном бульоне
    Добавляем порезанный кубиками картофель.
  • Простой суп на мясном бульоне
    Далее добавляем промытую гречку. Наливаем бульон, доводим до кипения и варим 15-20 минут.
  • Простой суп на мясном бульоне
    Обжариваем на сильном огне печень до готовности и добавляем в суп.
  • Простой суп на мясном бульоне
    Суп солим, перчим, варим до готовности картофеля. Подаем, посыпав зеленью.

Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
100 блюд
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.