Грибная закуска из шампиньонов

Грибная закуска из шампиньонов

Грибная закуска из шампиньонов с добавлением зелени — это очень вкусное сочетание небольшого кол-ва простых продуктов. Но результат очень сильно удивит своим сочетанием, закуску лучше подавать охлаждённой. Что бы грибы получше впитали в себя лимонный сок и были с большей кислинкой. Для этого лучше приготовить блюдо заранее, примерно 20-30 минут после приготовления вполне достаточно.

Ингредиенты для грибной закуски из шампиньонов

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 142 ккал
Белки: 3.75 г
Жиры: 13.25 г
Углеводы: 1.5 г
Шаги
25 мин.Видео-рецептПечать
  • Очищенные, подготовленные грибы, разрезаем пополам.
    Очищенные, подготовленные грибы, разрезаем пополам.
  • Теперь обжариваем грибы в подсолнечном масле на среднем огне примерно 5 минут
    Теперь обжариваем грибы в подсолнечном масле на среднем огне примерно 5 минут.
  • После обжарки выкладываем наши грибочки в подготовленную заранее ёмкость.
    После обжарки выкладываем наши грибочки в подготовленную заранее ёмкость.
  • Мелко нарезаем петрушку
    Мелко нарезаем петрушку
  • Обжаренные шампиньоны с петрушкой
    Берём нашу петрушку и высыпаем её к грибам. Так же добавляем сразу 1 щепотку соли, чёрный с красным перцем по вкусу и выжимаем половину лимона. Перед тем как давить лимон, лучше заранее удалить из него косточки.
  • Перемешивание грибов с ингредиентами
    Хорошенько всё перемешиваем и наша грибная закуска с шампиньонами и зеленью — готова.

Кушать можно сразу, но лучше поставить в холодильник и охладить перед подачей, хотя бы на 30 минут. Эта грибная закуска из шампиньонов очень хорошо подходит к любому столу, особенно к застолью с алкоголем).

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
100 блюд
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.