Яичные гнезда в духовке

Яичные гнезда в духовке

Яичные гнезда в духовке — идеальное блюдо для необычного завтрака с любимыми домочадцами.
Само блюдо очень воздушное и вкусное, конечно готовиться чуть дольше обычной яичницы. Но эти дополнительные несколько минут того стоят)

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 277 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 21.5 г
Углеводы: 0.5 г
Шаги
10 мин.Печать
  • Отделяем белки от желтков.
    Отделяем белки от желтков.
  • Взбиваем белки с солью до жестких пиков.
    Взбиваем белки с солью до жестких пиков.
  • Яичные гнезда в духовке
    Аккуратными движениями снизу вверх лопаткой вмешиваем в белок натёртый сыр.
  • Разделяем белковую массу пополам и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой . Аккуратно придаем белкам форму гнезда или облачка. Посередине делаем небольшое углубление для желтка. Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 3 минуты.
    Разделяем белковую массу пополам и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой . Аккуратно придаем белкам форму гнезда или облачка. Посередине делаем небольшое углубление для желтка. Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 3 минуты.
  • Достаем белки. Не передержите их в духовке! Аккуратно выливаем в углубление желток и ставим в духовку ещё на 3 минуты.
    Достаем белки. Не передержите их в духовке! Аккуратно выливаем в углубление желток и ставим в духовку ещё на 3 минуты.

Яичные гнезда в духовке — готовы!
Если Вам понравился рецепт — оставьте комментарий и пишите какие блюда хотели бы ещё увидеть на нашем сайте.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
100 блюд
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.