Шампиньоны в кляре — очень простой рецепт вкусных шампиньонов для Вашего стола.
Быстрое приготовление и очень приятный вкус закуски — обязательно сделают этот рецепт одним из любимых.
Ингредиенты
Порции: –+
- Шампиньоны свежие 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 10% 50 мл.
- Горчица 1 ч.л.
- Сыр Российский 50 гр.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное для обжарки
На порцию
Калории: 214 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 2 г
Шаги
- Смешиваем яйцо, сметану, горчицу. Хорошо перемешиваем.
- Добавляем сыр, тертый на мелкой терке. Солим, перемешиваем.
- Грибы моем, режем на четыре части, окунаем в кляр.
- Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим со всех сторон до золотистой корочки.
Шампиньоны в кляре — Готовы!
Если Вам понравился рецепт — оставьте комментарий и пишите какие блюда хотели бы ещё увидеть на нашем сайте.
Приятного аппетита!